PUDİNG

BUGÜN GÜNLERDEN ''PUDİNG''

Yapımı oldukça basit olan puding sizi yormadan 2 malzeme ile serinletici bi tatlı olarak yerini tarif listesinde alır. aniden kapı çalındığında gelen misafirlerinize hazırlıksız yakalanmamanızı sağlayan bu tatlı, çeşitli tatlıların baş kahramanıdır. Sadece doya doya puding yemek istiyorum diyenlere özel tam da yerinde bi seçim 

Tarifleri ise ;

HAZIR PUDİNG KULLANIMI ;

• Hazır puding yapımında kullanılan süt, 1 paket puding tozun karşılığı olarak 500 ml süte denk gelir buda 2.5 su bardağı süttür.
• 2 paket puding tozu ise 1 paket süt olan 1(5 bardak)litre süte denk gelmektedir

1. Örnek ; Kullanacağınız 500 ml sütü yani 2.5 su bardağı sütü tencereye boşaltıyoruz üstüne 1 paket puding ekleyip karıştırmaya başlıyoruz. Topak topak olan pudingi kaşık yardımıyla ezerek kıvam haline gelecek şekilde pudingi karıştırmaya devam ediyoruz. Kıvamı koyulaşan pudingi ocağın üstünden alarak kaselere boşaltıyoruz :) AFİYET OLSUN 2.Örnek ; Kullanacağınız 1L sütü yani 5 su bardağı sütü tencereye boşaltıyoruz üstüne 2 paket puding ekleyip karıştırmaya başlıyoruz. Topak topak olan pudingi kaşık yardımıyla ezerek kıvam haline gelecek şekilde pudingi karıştırmaya devam ediyoruz. Kıvamı koyulaşan pudingi ocağın üstünden alarak kaselere boşaltıyoruz :) AFİYET OLSUN

EV YAPIMI PUDİNG İSE;

        Malzemeler;

• 3 Yemek kaşığı un
• 1 Su bardağı toz şeker
• 3 Yemek kaşığı kakao
• 1 Paket vanilya
• 1 Tatlı kaşığı tereyağı
• 4 Su bardağı un
• 2 Yemek kaşığı Nişasta

•   bir tencerenin içerisine sütü boşaltmakla başlayın. Daha sonra Şeker, un, nişasta ve kakaoyu yavaşça ilave ederek güzelce çırpmaya başlayın. 

• sonra ise puding yapacağınız tencereyi ocağın üstüne alın. Çırpmaya başlayarak kıvam alana kadar karıştırın.

• kabarcıklar oluşmaya başlayacaktır o süreye kadar pişirin

•  kendi ısısındayken içerisine tereyağı ve vanilyayı koyup karıştırmaya devam edin.

• kaplara koyduktan sonra ılımaya bırakın. Daha sonra buzdolabında yaklaşık bi saat kadar dinlendirin.

• AFİYET OLSUN :)