EMEKLİ TATLISI

EMEKLİ TATLISI

Bu kadar tatlı konuşmuşken şerbetli tatlıların şahına değinmeden geçmem imkansızdı. Küçükken şerbetli tatlıları pek sevmeme rağmen bir gün Emekli Tatlısı yememle fikrim tamamen değişti. Galiba şimdi vazgeçilmezlerim şerbetli tatlılar oldu :) Gelin bugün hep beraber deneyelim

MALZEMELER

2 Adet yumurta

1 Çay bardağı yoğurt

1 Çay bardağı sıvı yağ

2 Su bardağı irmik

1 Su bardağı un

2 Paket kabartma tozu

1 Paket vanilya

Süsleme için isteğe göre krem şanti veya kaymak

ŞERBETİ İÇİN 

3 Su bardağı şeker

3 Su bardağı su

                                                                        HAZIRLANIŞI

1- Bir tencerede önce tatlımızın şerbetini kaynatıyoruz.

2- Derin bir kapta yumurta, yoğurt ve sıvı yağı karıştırıyoruz.

3- İrmik, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yoğurmaya başlıyoruz.

4- Hamurumuzu iyice yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elimizde şekil veriyoruz ve yağlı bir tepsiye diziyoruz.

5- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika üzeri kızarıncaya kadar kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.

6- Tatlımız sıcakken pişirdiğimiz soğuk şerbeti tatlımızın üzerinde gezdiriyoruz. 

7- Tatlımızın üzerine isteğe göre krem şanti ya da kaymakla servis ediyoruz. 

AFİYET OLSUN❤