ISLAK KEK TARİFİ

ISLAK KEK TARİFİ 

Browni tadında bir ıslak kek tarifiyle sizlerleyiz. Gerçekten tam bir çikolata hastasıyım. Çekmecem de hep bir browni bulundururdum. Ama şimdi kendi brownimi yapıyorum. Gerçekten inanılmaz lezzetli ve pratik. Eminim misafiriniz geldiğinde ilk aklınıza gelen bir tarif olacak. Gelin beraber deneyelim:)

• 3 adet yumurta (4 de olabilir ama ben 3 tercih ediyorum)
• 1,5 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı paket kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un 

Üst sosunu hazırlamak için

1 paket sıvı krema

1 su bardağı süt

yarım su bardağı sıvı yağ

yarım su bardağı şeker

2 yemek kaşığı kakao

1 paket sütlü çikolata

  

Hazırlanışı 

1. Yumurta ve şekeri bir kapta 5 dakika çırpıyoruz.
2. Süt ve sıvı yağ ilave edip 2 dakika daha çırpıyoruz.
3. En son un, kabartma tozu vanilya  ve kakao ekleyip karıştırıyoruz.
4. Önceden yağladığımız borcama döküyoruz.
5. 180 derecede ki fırında pişiriyoruz.
6. Pişen kekimizi biraz dinlenmeye bırakıyoruz
7. Önceden hazırlamış olduğumuz sosu da bekletmeye alıp oda sıcaklığına geldikten sonra üzerine döküyoruz. 

Şimdiden afiyet olsun:)